مديرو المطاعم
يقوم العاملون في هذه المهنة بتخطيط وتنظيم وتوجيه عمليات المقاهي والمطاعم والمنشأت ذات الصلة بتوفير الطعام وخدمات الطعام والمشروبات ويقوم العاملون في هذه المهنة بالمهام الاتية: • تخطيط القوائم بالتشاور مع الطباخين والطهاه • ترتيب عمليات الشراء وتحديد اسعار السلع وفقا للميزانية • الاحتفاظ بسجلات لمستويات المخزون والمعاملات المالية • الامتثال للوائح الصحية والنظافة وأماكن تخزين المواد الغذائية • التشاور مع الزبائن لتقييم رضاهم عن وجبات الطعام والخدمات • اختيار وتعيين جدول عمل الموظفين والاشراف علي تدريبهم • التفاوض علي الترتيب مع العملاء والموردين • أداء الواجبات المرتبطة بالمهام السابقة. • الإشراف على العاملين الآخرين.
يقوم العاملون في هذه المهنة بتخطيط وتنظيم وتوجيه عمليات المقاهي والمطاعم والمنشأت ذات الصلة بتوفير الطعام وخدمات الطعام والمشروبات ويقوم العاملون في هذه المهنة بالمهام الاتية: • تخطيط القوائم بالتشاور مع الطباخين والطهاه • ترتيب عمليات الشراء وتحديد اسعار السلع وفقا للميزانية • الاحتفاظ بسجلات لمستويات المخزون والمعاملات المالية • الامتثال للوائح الصحية والنظافة وأماكن تخزين المواد الغذائية • التشاور مع الزبائن لتقييم رضاهم عن وجبات الطعام والخدمات • اختيار وتعيين جدول عمل الموظفين والاشراف علي تدريبهم • التفاوض علي الترتيب مع العملاء والموردين • أداء الواجبات المرتبطة بالمهام السابقة. • الإشراف على العاملين الآخرين.
مستوى التعليم المطلوب في 85% على الأقل من الوظائف في هذه المهنة
تعليم عالي
عدد المشتغلين
10163
معدل نمو عدد المشتغلين
نمو أسرع بكثير من المتوسط
نسبة المشتغلين في المهنة من إجمالي المشتغلين
اقل من 0.1 %
نسبة المشتغلين بأجر من إجمالي المشتغلين في المهنة
80.8 %
نسبة المشتغلين بدون أجر من إجمالي المشتغلين في المهنة
19.2 %
نسبة المشتغلين بصفة رسمية من إجمالي المشتغلين في المهنة
52.7 %
نسبة المشتغلين بصفة منتظمة من إجمالي المشتغلين في المهنة
100.0 %
نسبة المشتغلين من الإناث من إجمالي المشتغلين في المهنة
2.6 %
نسبة المشتغلين بالقطاع العام/الحكومي من إجمالي المشتغلين في المهنة
0.8 %
نسبة المشتغلين بالقطاع الخاص من إجمالي المشتغلين في المهنة
99.2 %
متوسط الأجر الشهري
5415 .ج.م
متوسط الأجر الشهري للذكور
5415 .ج.م
متوسط الأجر الشهري للإناث
غ.م
مدى الصلة بالانتقال الأخضر
متوسطة الصلة بالانتقال الأخضر
متوسط ساعات العمل في الأسبوع
52
نسبة المشتغلين في الزراعة واستغلال الغابات وقطع الأشجار وصيد الأسماك
اقل من 0.1 %
نسبة المشتغلين في الصناعات التحويلية
1.0 %
نسبة المشتغلين في التشييد والبناء والتعدين واستغلال المحاجر والمرافق العامة ومعالجة النفايات
1.0 %
نسبة المشتغلين في تجارة الجملة والتجزئة والاصلاح للمركبات ذات المحركات والدراجات
اقل من 0.1 %
نسبة المشتغلين في النقل والتخزين
اقل من 0.1 %
نسبة المشتغلين في أنشطة خدمات الغذاء والإقامة
93.8 %
نسبة المشتغلين في أنشطة المعلومات والاتصالات
اقل من 0.1 %
نسبة المشتغلين في أنشطة الوساطة المالية والتأمين
اقل من 0.1 %
نسبة المشتغلين في أنشطة العقارات والتأجير والأنشطة العلمية والتقنية المتخصصة
1.9 %
الإدارة العامة والتعليم والصحة
1.1 %
نسبة المشتغلين في أنشطة الخدمات الأخرى
1.1 %
حصة القاهرة الكبرى
أكثر بكثير من المتوسط
حصة إقليم الأسكندرية
أكثر بكثير من المتوسط
حصة إقليم وجه بحري
أقل بكثير من المتوسط
حصة إقليم مدن القناة
أقل إلي حد ما من المتوسط
حصة إقليم شمال الصعيد
أقل بكثير من المتوسط
حصة إقليم وسط الصعيد
أقل إلي حد ما من المتوسط
حصة إقليم جنوب الصعيد
أقل إلي حد ما من المتوسط
أهم خمس مجالات للمعرفة
- خدمة العملاء والخدمات الشخصية
- الإدارة وإدارة الاعمال
- اللغة العربية
- شؤون العاملين والموارد البشرية
- التعليم والتدريب
أهم خمس قدرات
- القدرة على التعبير الشفهي
- القدرة على الاستماع والفهم
- القدرة على كشف و تنبؤ المشاكل
- القدرة على قراءة وفهم المعلومات المكتوبة
- القدرة على الاستنتاج المنطقي
أهم خمس مهارات
- خدمة ومساعدة الآخرين
- الإنصات الفعال
- التحدث
- متابعة الاداء
- إدارة الموارد البشرية
معدل نمو التشغيل المتوقع بالمهنة
نمو أسرع بكثير من المتوسط
معدل التغير السنوي في عدد الوظائف المتوقعة حتى عام 2030
إضافة أقل من ١٠ ألف وظيفة في السنة
متوسط الأجر الشهري
5415
متوسط الأجر الشهري للذكور
5415
متوسط الأجر الشهري للإناث
.
متوسط الأجر الشهري بالقطاع العام
.
متوسط الأجر الشهري بالقطاع الخاص
5415
المهارات الفنية
63
مهارات القراءة والكتابة
99
مهارات الحساب
90
مهارات الكومبيوتر
86
مهارات اللغة
77
مهارات حل المشكلات
95
مهارات التواصل
91
مهارات العمل الجماعي
89
مهارات التعامل مع العملاء
97
قوى بدنية/مهارات يدوية
30